Câtă încredere putem avea în termenul de valabilitate al alimentelor. Descoperirea cercetătorilor

Câtă încredere putem avea în termenul de valabilitate al alimentelor. Descoperirea cercetătorilor

Site-ul StillTasty a realizat un studiu pentru a le explica tuturor consumatorilor când anume ar trebui să arunce alimentele din frigider.

USDA (US Department of Agriculture) subliniază că putem consuma alimentele și după data expirării, deși nu vom fi niciodată invincibili în fața unor eventuale boli. „Dacă alimentele nu sunt păstrate în mod corespunzător, apar bacteriile, care pot fi dăunătoare”, explică specialiștii americani, citați de Business Insider.

În general, trebuie să ținem cont nu de ceea ce scrie pe ambalaj, ci de momentul în care am cumpărat alimentul respectiv și l-a desigilat.

Carnea de pui

Potrivit USDA, carnea de pui poate fi depozitată în frigider timp de 1-2 zile de la cumpărare. Dacă puiul este gătit și ambalajul sigilat, alimentul rezistă 3-4 zile în frigider. Odată deschis, puiul va mai fi „bun” timp de 3-4 zile. Still Tasty precizează că puiul poate fi ținut în congelator timp de 9 luni.

Carnea de vită, porc, miel

Acest produs va fi bun de consumat timp de 3-5 zile lejer. În congelator, carnea poate fi ținută 6-12 luni și își va păstra calitatea maximă.

Ouăle

Ouăle pot fi depozitate timp de 3-5 zile după cumpărare. Înghețate, acestea pot fi consumate chiar și după un an.

Șunca

Cât timp putem ține șunca în frigider, înainte să o aruncăm la gunoi? Dacă ambalajul nu mai este sigilat, șunca poate fi ținută în frigider timp de 2 săptămâni. După deschiderea ambalajului, șunca poate fi consumată după maximum 7 zile.

Nucile

Pot fi ținute maximum 12 luni în cămară, scrie StillTasty.

Un borcan deschis de unt de arahide

Dintr-un borcan desfăcut de unt de arahide, consumatorul se poate delecta 3-4 luni, dacă este ținut în debaraua casei. Refrigerat, untul de arahide poate fi consumat mai mult timp.

Tăițeii lasagna

Deschisă sau nu, o cutie de tăiței lasagna poate fi consumată în siguranță chiar și după trei ani.

Ciocolata

Ciocolata ambalată poate fi păstrată mai mult timp decât am fi crezut. StillTasty ne sfătuiește să depozităm ciocolata la temperatura camerei timp de 6-9 luni (chiar dacă ambalajul este desfăcut).

De asemenea, ciocolata poate fi conservată cu ajutorul temperaturilor scăzute. „Ca regulă generală, refrigerarea poate „prelungi” termenul de valabilitate cu 25%, în timp ce congelarea îl poate prelungi cu 50%. Cutia de ciocolată trebuie pusă într-o pungă de plastic special concepută pentru îngheț și produsul va rezista 12-18 luni”, scrie StillTasty. Totuși, în cazul produselor din ciocolată realizate în casă, durata de „viață” este de 2-3 săptămâni.

Laptele

Dacă laptele este ținut în frigider, poate fi consumat și la o săptămână după termenul de expirare. Putem extinde valabilitatea laptelui prin congelare. Bineînțeles că dacă laptele miroase sau arată necorespunzător, poate fi aruncat la gunoi.

Lăptucile

Vor rezista chiar și o săptămână în frigider. Pe de altă parte, acestea nu au gust bun dacă sunt înghețate. Pentru o prospețime desăvârșită, site-ul îi sfătuiește pe consumatori să spele lăptucile doar înainte de a le mânca.

Iaurtul

Iaurtul ambalat, refrigerat, poate fi ținut până la 7-10 zile în frigider. Înghețat, acesta se păstrează 1-2 luni. Odată deschis, iaurtul va avea un gust optim timp de 5-7 zile.

Somonul

Somonul ambalat poate fi ținut în frigider până la două zile de la data cumpărării. Congelat, acesta rezistă 2-3 luni.

Ketchup-ul

În cămară, ketchup-ul rezistă chiar și un an. Desfăcut, acesta este bun de consum o lună (debara) și șase luni (frigider).

Vinurile

Un vin roșu desfăcut își va menține prospețimea timp de 3-5 zile în frigider. În congelator, poate fi consumat chiar și după 6 luni. Același interval este valabil și în cazul vinului alb.

Sticlele sigilate de vin roșu sau alb vor fi bune de consum chiar și după 3 ani. Să mai spunem și că un vin bun poate fi bun chiar și după un secol?

Mierea

Mierea poate fi ținută în cămară oricât de mult doriți, scrie StillTasty.

Silviu Bănilă
Silviu Bănilă este editor la GÂNDUL.RO și are o vastă experiență, cu precădere în presa online. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul mai mult
Sorry, there are no polls available at the moment.
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Prima reacție a Elenei Lasconi după ce CCR a decis renumărarea voturilor de la alegerile...
Elena Lasconi, prima reacție după ce CCR a cerut renumărarea voturilor: 'Este absolut îngrozitor!'
FOTO. Imagini incendiare: așa arată la 63 de ani prima soție a celebrului milionar din...
Orașul tot mai la modă din România unde se găsesc apartamente sub 10.000 de euro....
Văru Săndel dezvăluie cum și-a împărțit Silviu Prigoană averea: “Honorius a moștenit afacerile, ceilalți…” |...
Augustin Zegrean explică ce se întâmplă după renumărarea voturilor. Turul doi ar putea fi organizat...
Prietenii lui Călin Georgescu. Cu cine se întâlnește candidatul care a câștigat primul tur al...
BREAKING NEWS | CCR vrea renumărarea voturilor din turul 1! De ce s-a luat această...
Condimentul banal care poate provoca halucinații severe. Majoritatea românilor îl au în bucătărie
Cristian Pîrvulescu, despre demersul lui Cristian Terheş şi decizia CCR: "Este evident, se încearcă relansarea...
VIDEO ”Scoateți capacul! Dați-mi fata înapoi!” Imagini zdrobitoare de la mormântul Andreei Cuciuc! Mama sa...
CSAT a dat verdictul: ,,Au existat atacuri cibernetice”. Cum a influențat TikTok-ul procesul electoral
Detaliul neobservat din clipul lui Călin Georgescu! Ce are în spate și ce semnifică
Poți să depășești prin dreapta un vehicul care circulă pe banda 2? Care sunt regulile...
37 de kilometri din Drumul Expres Craiova-Piteşti se deschid traficului joi şi vineri
ADEVĂRUL despre UNIREA Bucovinei cu România! „Eram în contact cu...
Călin Georgescu a intrat în panică. Decizia care-l blochează: E singura cale!
Cumpărăturile ce nu mai pot fi returnate. Mulți români vor fi afectați
Ce semnifică simbolul care apare în videoclipurile lui Călin Georgescu. Este mai mult decât un...
VIDEO Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Vladimir Putin! Nimeni nu și-a dat seama de...
Elena Viscu, fosta soție a lui CRBL, a vorbit despre perioada grea în care se...
Mihai Bendeac, în stare de șoc: "Eu nu auzisem nimic"
BANCUL ZILEI. Profesoara către Bulă: -Măi puturosule, cum poţi să dormi la mine la oră?
Obiectivul de a menține creșterea temperaturii anuale sub 1,5 grade Celsius, complet compromis